旬邑民间孕妇的“食养”与“胎教”

王新民

在陕西旬邑民间妇女一旦怀孕，人们便以“食养”与“胎教”并重，想方设法保护孕妇和胎儿的健康成长。

在食养方面，强调“酸儿辣女”，“一人吃两人饭”，重视荤汤、油饭、青菜与水果。民俗禁忌孕妇忌吃兔肉，认为若吃了，产下的孩子会长个三瓣嘴，即兔唇。这一说法流传范围极广，流传年代也颇为久远。西晋人张华的《博物志》中就有记载“妊娠者不可啖兔肉，又不可见兔，令儿缺唇。”此外，孕妇忌嘴的习俗颇多，主要有： 不能吃狗肉，吃了狗肉的话，将来生下孩子爱咬人，吃奶时也爱咬奶头；不能吃生姜，否则生下的孩子会长六指；不能吃麻雀（否则子女长大后会淫乱），不能吃驴肉，因驴的孕期为十二个月，吃了驴肉害怕“摊月”以及一切凶猛丑恶之物（子女将来会残暴）；忌食狗肉等“化气”的食物，民间认为“化气”食物会“化胎气”，易流产；不许孕妇吃葡萄，怕胎儿长成葡萄胎；不能吃猪肝、鸡肝，否则会导致产后无奶或少奶等等，不一而足。

在旬邑民间妇女怀孕期间除有种种的忌嘴禁食之外，还有各类禁视的规矩，即规定不少物品和事物不能看，否则要生怪胎或难产。如： 孕妇不能看产妇分娩，不然自己将来要难产。这条禁忌颇有点科学根据，因孕妇看到正在分娩的产妇的痛苦表情，听到产妇的叫喊声，容易造成一种精神压力，到自己分娩时可能会神经紧张，以致引起难产。在旬邑民间孕妇忌见月蚀，以为见了月蚀所生子女身体不全；，怀孕期间孕妇不能将裤子“张口”朝天晾晒，更不能晾在屋外过夜；不能看丧葬、尸体，不能看砌墙时开窗户、门户；不能看砌锅灶时开灶门、炉孔等。

由于旧时民间对孕妇流产、难产及生残缺儿和怪胎难以作出完全科学的解释，于是便附会出种种迷信说法以警示一般村妇，这样，除禁食、禁视之外，在行动举止方面也出现极多的清规戒律。如： 旬邑民间忌孕妇在坟旁大小便，认为脏污了土地神，出生的儿子会畸型；忌在家钉钉子、补老鼠洞，认为怀孕期间钉钉补洞会损伤“六甲”，出生的孩子会缺唇（兔唇），或者会瞎眼、没屁股眼；孕妇在家里钉钉子，将来生出的孩子四肢不全；不可置刀于灶上，因孩子投胎时，须经灶君菩萨的允许、怀孕后，置刀于灶，那就是对灶君不满，灶神会将原答允送子的主意打消，因此产下的孩子多死婴或造成流产等。不准孕妇跨越绳索，认为绳索像胎儿脐带.跨后要缠身难产；不能满屁股坐板登，否则胎位后坠形成难产；不能抱别人的孩子，说是抱过的孩子要生病，俗称“替胎”。孕妇还不准到神庙去，俗以为神灵是至高无上的，洁白无私，福佑下民，理应虔诚尊敬。而受胎是亵渎的结晶，倘到神灵之前，是大不敬的事。这些禁忌规定对孕妇的言行举止是要慎之又慎，防之又防。总之，让孕妇深居简出，谨慎生活，这是得喜后的“忧”，直到腹中婴儿出生后，这些谨小慎微的规矩，民间的传统才算告一段落。

旬邑人很早就在胎教方面有一定的认识，传统医学对妇女孕期有怡情养性、实行胎教的规定。《妇人良方大全》曰：“自妊娠之后，则须行坐端严，性情温和，常处静室，多听美言，令人讲读诗书，陈礼，说乐，耳不闻非言，目不视恶事。”《正俗方》云：“怀孕妇人性宜宽厚，神全气和，不惟安胎，生子必温厚，古所谓胎教也。”在旬邑民间一些大户人家，更教育女儿、媳妇在孕期内“目不视恶色，耳不听恶声，口不出恶言”，实行古人所谓的“胎教”：要求孕妇行坐端正，多听美言，有人为她诵读诗书，演奏礼乐。同时不可四处胡乱走动，不可与人争吵斗气，不可从事繁重劳动等。 旬邑民间层流传这样一首予胎教有关的歌谣：

睡的香，坐得正，生下娃娃身板硬。

行的端，走的正，生下娃娃腿脚正。

不发火，不动怒，生下娃娃会走路。

不抽烟，不喝酒，生下娃娃命长久。

脸常乐，嘴常笑，生下娃娃好容貌。

耳要平，眼不挑，生下娃娃见识高。

眼看龙，心想官，生下娃娃做大官。

心想金，眼看银，生下娃娃掌大印。

这首古老来的歌谣把母子间的相互感应紧紧地联系在一起。母亲的身心活动，都对胎儿有直接影响。故汉刘德《列女传》说：“目不视邪色。耳不听淫声，割不正不食，席不正不坐”，“才能生子形容端正，才德过人矣”。旬邑民间习俗还很重视妇女孕期的保健，《胎产护生篇》“产前十忌”记载；孕后“第一最忌共夫寝，……善坠胎者更慎之……”《达生篇》云：“得孕后即宜绝欲，若再扰子宫，其胎或一月、三、五月必堕。”张曜孙提出；“怀孕之后首忌交合。……动而漏下，半产、难产，生子多疾而夭”。可见民间生育习俗中已经很注意这点。在旬邑民间，人们不但对孕妇的行为举止进行了规范，如妇女怀孕后第一个月心要正 ，两个月脑要纯。三个月不下田，四个月小活动，五个月不洗身，六个月不交欢，七个月多喜笑，八个月要静卧，九个月不出门，十个月在家等临盆。而且把这些编成歌谣在民间广为传唱：

怀胎一月身缱倦，头疼脑闷怕动弹；胎儿好比浮萍草，未定根来根没稳。怀胎两月饭食减，耳鸣眼花头发昏；三餐茶饭不贪吃，找个地方去安身。怀胎三月身发困三餐茶饭拼两餐；走路好比上高山。千万莫要去田间。怀胎四月肚子圆，黄皮骨瘦眼落瞠；任何东西不想吃，只想酸杏口中尝。五月怀胎分男女，七吼八节已成长；是男是女怀中有，公婆丈夫心喜欢。

六月怀胎心喜欢，面对丈夫笑开言；

慢慢熬过这一年，总要让你喜眉尖。

怀胎七月七巧通，娃在腹内荡秋千；

手又擂来脚又蹬，满心欢喜忍住疼。

怀胎八月有些怕，打发丈夫叫我妈；

妈让安心少打岔，她是这样生的娃。

怀胎九月快临盆，腿疼脚肿难出门；

孩儿高兴踢娘肚，忍痛欢心小儿郎。

怀胎十月临月生，肚子疼痛阵阵紧；

流血流汗受恓惶，生儿育女喜眉梢。

这首歌谣通过一个孕妇对十月怀胎全过程的感受，把怀胎的知识，用浅显易懂的口头语言如拉家常一样生动、具体的表现出来。其普及意义是显而易见的。胎教在传统文化中，礼教意为十分浓厚，《大戴礼记·保傅》说：胎教之道，书之一板，藏之金柜，置之宗庙，以为后世戒。”由此我们可以看到统治阶级是怎样把胎教从民间习俗拔高成道德“法典”的。民间胎教则来得实在，在很大程度上表达了人们对孕妇和胎儿的美好祝愿，反映了人们的真实思想。随着时代的发展，它又益趋向科学化。它的约束力和影响力是不可等闲视之。