中西方餐饮文化差异所带来的考虑 中小学英语教育中关于文化差异教育的考虑

陈永贵

摘 要：在英语教育中，咱们不但要培育学生运用英语的才干，更要培育学生具有跨文明外交的才干。由于历史文明、风俗习气、生计环境、宗教信仰等等不同，导致了中西方文明存在着很大的差异，然后呈现了英语学习的多种困扰要素。为战胜由于中西方文明差异带来的外交妨碍，英语旅教者有必要加强英语教育中的文明差异教育，以进步学生英语外交才干。

要害词：中小学 英语教育 文明差异

言语承载着文明，它是一种外在方法。言语是跟着社会的开展，民族的开展而开展的。它代表着民族文明的一部分。各个民族有不同的文明，有不同的历史背景，不同的风俗习气，它的特征以及文明特征是在民族言语傍边体现出来的。言语跟文明，是分不开的，它们相得益彰，文明是靠言语来完成的，而言语是表达文明最重要的一种方法。英语是一门有言语学科，让其间教育的不只是言语，还有文明的教育。英语教育不只要学习言语的运用、沟通，还要浸透文明的部分，并且有必要要让学生了解中西方文明的差异，这样才干让学生在实践的学习日子中对英语的运用才干进步，以便全方位的完成本质教育。

一、剖析中西方文明差异教育的重要性

1.文明差异是文明了解的妨碍

跟着社会化的开展和全球化的进程，互联网将人们的间隔拉近了，精力和物质上的沟通越来越疏通。各民族之间完成了更好的融汇和沟通，不同的民族直接跨过文明的沟通已经成为每个民族更好的生计的不可或缺的一部分。可是，文明的差异构成了跨文明沟通的妨碍，这样看来，咱们所面对首要问题解决文明的差异。企业想要树立世界商场，不但需求经济和技术手法，最要害是需求了解对方国家，乃至全部国家的文明特征，只要契合对方的文明需求，才干契合对方的心思需求，才干契合对方的物质需求。咱们要对他国的文明进行充沛的了解，才干更好的输出咱们自己的文明以及产品。任何企业有必要要了解文明的差异性，才干在世界商场上占有必定的位置。在实践日子傍边，咱们也不能发现，外国的文明产品之所以在我国可以占据很大的商场。不可是产品的质量，很大程度上在于它把握的我国人的心思与文明特征。因而发明了高额赢利。

2.文明是语音沟通运用的要害

月的外交表达什英语教育傍边的重要环节，也是重要方针。语音才干代表着英语的教育水平或许学习水平。可是，言语才干不等于外交才干。人们在多年的学习以及探究中发现，外交才干其实包含许多方面，在英语学习傍边，详细体现为；听说读写的才干；还有社会沟通交融的才干。教育傍边传承的传统的英语教育。往往会比较重视外在方法以及言语的基本常识的教育。会培育学生关于语法规矩的学习，可是疏忽了不同民族的社会环境，特别是文明环境的差异。这导致我国学生考试才干很强，可是与人沟通才干很弱。在详细场合下，不知道怎么说，说什么。然后影响全体的言语归纳才干以及本质。

二、文明差异讲堂教育策略

1.很多收集，仔细归类，了解中西方文明差异

（1）称号语：学生基本上都清楚，教师这个词在英语傍边的说法。可是，不少同学会把加姓的教师，直接将姓加到教师这个词的前面，就成为了比如Wang Teacher的方法。这显然是过错的。由于英语教育傍边的教师这是一种工作上的称号，不能加姓来运用。这就是文明上差异。相同的道理，护理也是这意思。学生也有犯这样的过错。还在英语文明傍边一般这样称号人：Miss， Mr， Mrs， Ms等。包含外国的姓名跟咱们国家的姓名称号的次序不同。有的姓氏是要放到姓名后边的。这些简略的英语文明常识，应该在初级学习阶段，小学学习的期间就应该把握并学会运用。

（2）表达感谢方面。我国的文明在表达感谢的运用上多指向外人，亲人和家人之间很少用。由于这样就好像疏离了接近的联络，并且听起来也很别扭，难以承受。但在西方国家，它用在全部场合。包含爸爸妈妈之间，子女之间。任何发一个东西递给你，你表达感谢，是最起码的礼仪。而咱们我国有人送你礼物，你一般会说“太费事了”或“不必这么费事”，而相反，西方人假如想要这东西时机表达感谢，想要就会回绝。这也是中西方文明的差异，一种是宛转内敛，一种是坦率直接，彻底的文明差异构成了不同性情，不同的处事方法，不同的言语表达习气。因而，咱们不能疏忽文明差异。

（3）表达赞扬方面。在咱们外交日子傍边，赞许是必不可少的一种沟通手法。不同的国家，不同的文明，具有不同的赞许人的方法。假使咱们对此不加了解，就会构成极大的过错和为难。英国国家在赞许的内容一般有人的表面、个人的特征、新买的物品等。她们在暂美他人的表面时，也一般选用赞许他们尽力装扮的成果，而并不是遗传带来的外观形状的美。包含赞许发型多赞许发质少。当然，由于文明的不同，所以答复的方法也不一样。

（4）在隐私方面。咱们我国人碰头所关怀的收入、婚姻、年纪问题在西方国家里体现得很恶感以为这是在窃视他人的隐私。就拿年纪来讲，人们更期望自己永远是芳华的，精力充沛的，在他人眼中，看起来是十分美的。因而对实践的年纪秘而不虚。妇女尤是。也包含咱们所关怀的“你去哪里”，在西方国家也被视为十分瘾隐私的问题不可以问询。

2.改动传统形状，创立有用多元的讲堂空气

讲堂是教育活动的主战场，脱离讲堂，校园教育方法会变得十分困难。因而咱们要重视讲堂教育。改动不良的讲堂空气。有用树立一种营建一种宽松的、民主的、活跃的、调和的、高效率的教育空气，来感触中西方文明的详细差异。假使没有特定的言语环境，作为一种言语沟通东西，你很难学好的。往常教育，要十分重视学生与实践日子傍边的详细联络，让日子与言语学习融为一体。这样有利于构成讲堂教育的空气。教师在教育进程傍边，要选用情境教育法，必须使学生有一种感同身受的学习的感觉，将学习很好的融会贯通，用到实处。此种学习方法更好的实施英语学习，也一起对校园学习发生更大的興趣，爱好高将会带领学生自主的学习，并且可以学的更好。所谓，爱好是最好的教师。因而，教师要在激起学生爱好方面，多做尽力。咱们在实践的教育进程傍边，不难发现，实在的教育场景会使学生对常识的回忆有所协助，记住会很快，然后激起他们内涵的学习动力。当师生处于一种愉悦的沟通状况时，英语学习将变成十分简单的事。

参考文献

[1]王怡芳.论英语教育中言语与文明的联络[J].枣庄师范专科校园学报.2001（04）.

[2]张占一.试议外交文明和常识文明[J].言语教育与研讨.1990（03）.endprint