宝宝变聪明的好机会

- 科学家庭育儿 2017.5.14-

“儿童的智力藏在手指尖上。”

因此，手的动作越复杂，就越能积极地促进大脑的思维功能，就是精细动作能力高低会影响宝宝的大脑发育，进而对智力有所影响。

吃东西是小宝宝非常感兴趣的，手指食物是用手捏着吃的所有食物，既可以满足宝宝食欲，又可以锻炼到精细动作。

妈妈们发现宝宝开始喜欢用手抓东西放进嘴里的时候，不妨让宝宝尝试手指食物，大概是八九个月的时候。

抓饭是宝宝的重大进步！你准备好了吗？

1 放开手撒欢儿去吃吧

• 水果基本都可以拿着吃，刚好到夏天，吃一些爽口的水果吧，记得把水果核去掉，避免卡喉。

  可以生吃的一些块茎类的蔬菜，比如南瓜、胡萝卜、薯类，蒸熟了切小块，味道也好。

  还有肉丸、豆腐块、小包子、小饺子、小饼、小馒头、饭团。

• 购买的预包装手指食物，需要注意的是选择低糖低盐低油的，为1岁以内的宝宝选择，要注意不含盐，而且不能太硬。

2 手指食物随月龄一点一点在变化

• 7-9月龄，婴儿逐步适应泥状食物过渡到碎块食物。

• 10月龄，婴儿基本可以吃软烂的固体了。

  比如，香蕉、豆腐、红薯等软软的食物都可以切成小块，让宝宝自己抓着吃。熟食尽量选择不含汤汁或汤汁少的食物，避免烫伤。

• 其实当孩子有兴趣自己动手吃东西的时候，妈妈们做好“打扫战场”的准备就可以了。

  因为孩子的发育不完全，抓起来的食物不一定可以准确地放进嘴里，一顿饭下来，身上餐椅满是狼藉。

  这时候妈妈要耐心一点，不要剥夺孩子尝试的权力，要多鼓励多引导。

3 享受美味时不要卡住喔

• 避免宝宝接触手指食物时被卡住

  作为手指食物一定要软一些，便于咬开和咀嚼。坚硬的食物最好不要整颗直接吃，比如坚果类的。

• 吃东西时注意，不要引逗孩子，也不要追喂。

• 让孩子安静地坐在固定地点（比如餐椅）进食，尽量不要说话，不要边吃边玩。

• 不小心异物卡喉可戳：异物卡喉，慎用土方法，避免造成二次伤害！

4 让手指抓的食物再丰富一些

• 彩色土豆球

适合10个月以上宝贝。

准备食材：

土豆一小块、西兰花一小朵、胡萝卜一小块。

制作方法：

1.将土豆、胡萝卜洗净切片。

2.西兰花洗净，分成小朵。

3.将土豆、胡萝卜、西兰花一起放进蒸锅。蒸10分钟左右，食材软烂即可。

4.土豆碾成泥状。

5.西兰花和胡萝卜切碎。

6.将三种食材放在一起，加入少许植物油，抓匀，揉成小圆球状即可。（1周岁以上可以加入少许的盐调味）

小辅食营养多：

这款辅食颜色靓丽，让宝宝有想尝试的欲望。小小的土豆球，宝宝可以自己抓着吃，既锻炼手部精细动作，又培养了自己动手吃东西的习惯，可谓一举两得。

西兰花和胡萝卜的加入，使原本味道单一的土豆变身混合风味，更有嚼头，营养也更丰富了。

土豆含有抗性淀粉，对促进胃肠蠕动有大的帮助，还含有维生素C、钾等营养素，而西兰花是抗氧化明星，胡萝卜又含有丰富的β-胡萝卜素，对宝宝的眼睛益处多多。

• 香菇焗蛋

适合18个月以上宝贝。

准备食材：

香菇6朵，鹌鹑蛋6个。

制作方法：

1.香菇去蒂，清洗干净，沥干（不要浸泡香菇哦，会影响口感）。

2.洗好的香菇沥干后放在烤盘中，烘烤180℃，6分钟左右。

3.取出烤过的香菇，将鹌鹑蛋去皮，依次放进每一朵香菇小伞中。

4.将放好鹌鹑蛋的香菇伞，再次放进烤箱中烘烤180℃，烤6-8分钟。撒上黑胡椒和番茄沙司，就大功告成啦。

营养点评：

圆圆的香菇烘烤后没有太多汤汁，放至温度合适时，可以让宝宝用手抓着吃。

素有“山珍之王”之称的香菇中含有麦角甾醇，这是维生素D的前体，进入体内经过日照可以转化成维生素D，是天然食物中难得的。

香菇和鹌鹑蛋都是高蛋白、低脂肪食物，两者搭配食用，更利于营养素的吸收。

香菇中缺乏维生素A，而蛋黄中维生素A的含量却不低，可以补充香菇的不足之处，两者搭配既营养又美味。

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近期气候干燥，忽冷忽热，宝宝着凉了更容易生病。发热、咳嗽这两个“小伙伴”来得更勤了。为了轻松解决宝宝的咳嗽问题，小编特邀从事儿科临床医学博士——崔晨医生来给大家上一堂关于宝宝咳嗽护理、肺炎等呼吸道疾病治疗的免费公开课！

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本 期 主 题

肺炎种类多，常跟感冒、咳嗽弄错，治疗别慌！

妈妈最关心的咳嗽、肺炎问题专家答疑！

本 期 讲 师

儿科临床专家

崔晨

医生毕业于北京大学医学部，临床医学博士，曾就职于北京大学第一医院儿科、高端私立医疗机构，现就职于北京港澳国际医务诊所，有丰富的儿科各类常见病的诊治及常见危重症抢救的临床经验，擅长新生儿及小儿常见病的诊断与治疗。

本 期 内 容 简 介

①出现咳嗽后，什么时候需要看医生？基本治疗与饮食方案！

②反复、固定环境咳嗽可能由过敏引起，不建议使用抗生素！

③婴幼儿感冒不会轻易转成肺炎，婴幼儿感冒吃药需谨慎。

④0~3岁的小宝贝，容易得哪些类型的肺炎？

⑤肺炎有什么症状？如何辨别？

⑥肺炎与感冒、咳嗽的区分！出行车子要注意哪些？

⑦如何判断是支气管炎还是支气管肺炎？

⑧宝宝肺炎，一定会发烧吗？

⑨肺炎对小宝贝们来说，到底有多严重或者多危险？

⑩宝贝在感染一次肺炎之后，是会特别容易患肺炎吗？

直 播 时 间

5月12日（周五）晚上8:00-9:00

重要：8点开始哦

课 程 安 排

30分钟专家讲课+30分钟在线答疑

报名费0元

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如何收听

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科学家庭育儿专家团队成员、营养师 庞海静

【科学家庭育儿】国家级出版传媒机构专业团队，联合百名育儿专家与万千家庭一起，专注宝宝的早教、智力开发、性格培养、情商教育、家庭亲子关系处理

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