小主持人课程教学内容 涉食品安全违法课程教学内容的构建考虑

（重庆差人学院 重庆 401331）

摘 要：食物安全违法案子侦办是确保食物科学持续发展的确保，针对食物安全课程教育内容规划，进行教育优化，对进步食物安全侦办作业人员的专业水平有重要意义。本文从食物安全危险评价、食物安全行政法令、食物安全刑事司法教育对食物安全违法案子侦办教育内容系统构建进行分析。

要害词：食物安全违法 案子侦办 教育内容系统

导言

食物安全办理是保持社会安稳，确保民众生命安全的根底作业。近几年，受经济利益的趋势，食物安全违法事情呈逐年上升的趋势，公安机关作为冲击此类违法的重要组织，要求公安院校开设相关的课程，以进步食物安全侦办人员的专业才能，进步对食物安全违法的冲击力度。经过教育内容系统的构建，可以使公安院校食物安全违法侦办作业人员了解食物安全违法的侦办办法。

一、课程内容系统构建

依据食物安全违法侦办的要求，该课程的教育内容首要分为三大块：食物安全危险评价、食物安全行政法令、食物安全刑事司法。在三大块内容的解说上，要将食物安全危险评价作为课程教育的根底，将食物安全行政法令与安全刑事司法作为教育的要点，并结合最新的食物安全法以及刑法法令，对食物安全违法的事情进行愈加深化的分析，以进步公安机关对食物安全违法事情的冲击力度。

二、食物安全违法案子侦办教育内容的实践

1.食物安全危险评价教育

以国家卫生计生委拟定并印发的《食物安全标准与监测评价“十三五”规划（2016-2020年）》法令为辅导，并凭借新编《食物安全法》进行教育[1]。危险评价内容解说中，要要点向学生论述哪些景象下或许导致食物安全危险事端的发作，其次，食物安全性的危险评价还要引进进出口食物监测监督的内容，对食物中损害的类别将食物安全进行分类。在安全评价教育中，还要在进程中

教训学生学会危险性分析的思路，可以将其认为是安全危险评价的详细运用。因为食物安全危险评价的内容较多，且归于一门交叉学科，因而专业性较强，为了使学生更好的了解，应在教育进程中尽量不触及专业性较强的常识，以日子中常见的危险评价为教育主体，比方在解说视频安全与相应检测技能来区分冒充有害食物上，可以疏忽检测技能的解说，而是重视安全目标的解说，既通知学生目标在何处或许引发安全危险，并且在解说进程中还应与司法判定构成有用的联接。

2.食物安全行政法令教育

食物安全行政法令是一门实践性较强的课程，因而在实践教育中不能采纳惯例理论教育的手法，而是可以参加多媒体教育与学生自主评论活动等丰厚的教育办法[2]。其间多媒体教育的意图是经过视频或许图片展现各种食物安全违法行政法令进程，让学生可以把握行政法令的根本流程，这样既进步了讲堂教育功率，又使教育进程愈加具有趣味性。例如，在解说食物安全法令流程时，假如单纯的依托文字叙说流程，学生往往很难在脑海中建立法令的整个流程，而假如运用多媒体播映视频或许图片，则可以让学生依据视频中所介绍的流程，联络日子实践，进行更深化的了解。讲堂评论的增设是进步教育质量的重要手法，促进学生将理论与实践联络起来，比方解说行政部门法令“案子流通”准则时，就可以让学生以小组评论的办法，对行政部门为什么处理较多食物安全案子，而案子转化为“惩罚”的却少之又少的原因，可以让学生小组评论，取得正确的了解并提出有价值的参阅定见，进一步将评论延伸到“有毒有害”和“不契合食物安全”判定等要害性问题上。在评论进程中，为了使学生的评论成果愈加有建设性，要让学生结合最新的《食物安全法》中心法令文本作为辅导，经过收集相关的事例与法令经历，作出合理的判别。

此外，在行政司法教育中，还应添加实践教育，以进步学生的实践才能与立异认识，实践的办法多种多样，比方可以组织学生观赏食物安全打假总队，对触及食物安全违法侦办的办案流程进行跟进，听取公安机关对重大食物安全处理成果的陈述，假如条件答应，可以参加到食物安全违法事端侦办中，愈加深化的领会法令流程。

3.食物安全刑事司法教育

食物安全刑事司法的内容较难，可是对食物安全违法案子侦办的效果尤为杰出，在实践教育中，所凭借的要害刑法是《刑法修正案（八）》，为了使学生更好的了解课程内容，在实践教育中可以采纳事例教育的办法，事例教育是指在教师的事例辅导下，学生对案子进行评论分析的一种教育计划。一般来说，可以选为事例的食物安全往往归于实际发作数量较多、事例比较典型、司法处理手法合理的一些案子，将这些经典事例在讲堂中进行解说，对进步学生详细法令法规以及专业技能有重要效果。在法令根底部分，事例教育愈加重要，有了事例就可以让学生更好的将法令条文还原为实在的事情，使学生往后遇到此类案子时，可以在脑海中第一时间对应相应的法令规定，快速判别其是否契合法令标准。而在案子侦办部分，事例教育经过介绍、解说、深化分析经典案子的办案流程，教授食物安全案子的侦办、取证、运营、研判等经历，使学生对食物安全案子有愈加深化的了解。

结语

在涉食物安全违法案子侦办的教育中，经过合理教育内容的设置与教育办法的施行，可以使常识系统不只具有时效性，更有助于司法实践，进步学生独立思考才能与案子侦办的才能。

参阅文献

[1]闫峰，崔海.公安院校《食物安全违法案子侦办》课程的构建[J].法制与社会，2014（14）：230-231.

[2]陈涛.食物安全违法侦办之涉案物品查验判定的窘境与破解[J].山东差人学院学报，2016（02）：15-22.

[3]胡裕岭.论食物安全违法移交偵查立案程序的完善[J].江南社会学院学报，2012（03）：62-66.

作者简介

崔海（1981·7）男；民族：汉族；原籍：山东省平度市。单位：重庆差人学院、职称：副教授。研讨方向：食物安全危险评价、查验检测、违法侦办。