元青花鉴赏从学习标本开始
张文贵
元代随着国内外贸易的发展需要，中国瓷业较宋代又有更大的进步，景德镇窑成功地烧制出青花瓷器。其制作精美而传世极少，故而异常珍贵。
元青花的存世量到底有多少？有专家推断，目前现存于世的元青花瓷器为300件，且国内只有少数几家大型博物馆有一小部分，精品大部分存在于国外。其实我们知道一切的结论产生于调查情况的末尾，而不是在调查情况的前面。300件元青花之说，这个数字是怎么来的？我们既没有调查市面上所有的元青花存世量，又没有调查地下的元青花埋藏量，这便是唯心主义的无稽之谈。
根据现在已经公开发表出版的国内外馆藏元青花的初步统计，国内为463件，国外为340件，总共为803件，当然这个统计数量并不包括民间人士的收藏和地下埋藏的数量。笔者可以大胆估测元青花存世量应在2000件以上。不仅大量元青花在国内，而且元青花的精品也在国内。
本人有幸收藏两件元青花瓷器，现将这两件元青花作为鉴赏研究的对象。本文意在抛砖引玉，望引起收藏爱好者的共鸣，以便共同探讨元青花。
图1所示是两件典型的元青花梅瓶，瓶1通高100cm，瓶2通高95cm。这样硕大的体型两宋是没有的，即便元代也很少见，各部分尺寸匀称，可谓规整大方。瓶口沿平坦，颈为梯形（图2），这样的梅瓶是元代常见的器形之一。器身主纹为三爪盘龙云纹，这种龙纹也是元代常见的云龙纹。瓶盖上的八大码及起图纹隔离作用的卷草纹及下部的仰莲，均符合正嘉、刘一先生所著的《元青花（国内私人收藏珍品目录）》里有关元青花的纹饰图例。图纹呈色是进口的钻蓝料，不仅用眼睛可直接看出来铁锈斑，局部地方也可用手指摸出其凹凸处来（图3）。器底可明显看出在手动的立坯车上修底时的旋痕（图4），由于其胎体内所含杂质（铁）较多，底足呈淡淡的火红色，足边可见“斜削一刀”。此瓶最值得注意的是在主图纹的上、下部，各有一圈（波斯文）阿拉伯文字。而阿拉伯文字在中国使用最多是信仰伊斯兰教的少数民族。阿拉伯文字是由28个字母按拼音的方式组成的语言。而该瓶所出现的阿拉伯文仅是散乱的字母而已，并没有组成语句，也许是当时人们用某一个字母代表某一个人或一件事也未尝不可。
瓷器和人一样是有生命的，人在老年时，骨骼变得稀疏松弛；瓷器存世久远了，它的内部结构也会变得稀疏。通过检测瓷器的疏密程度就可知其年代的多少。在这项检测项目上易惟谦先生做了大量的研究工作，总结发明了“四合一鉴瓷法”。在易老先生所著的《易氏鉴瓷》里，他对古瓷受热胀冷缩的影响而显现了容重（密度）的变化作了精辟的分析与论证，提出了测定古瓷的容重来判定其年代的理论与具体的操作方法。这种鉴定理论的提出，对古瓷的鉴定起着非常重要的作用，说其具有划时代的意义一点也不为过。此鉴定理论最主要的特点是科学、操作简单、判定准确。有了这套古瓷鉴定方法，瓷器的鉴定再也不那么深不可测了，收藏爱好者们可以自行学会鉴定，着实令人赞叹。
笔者通过易氏鉴瓷法检测了这两件梅瓶的容重（密度），检测结果为瓶1的瓶盖密度为1.66g/cm3，瓶1的瓶身密度为1.59g/cm3；瓶2的瓶盖密度为1.82g/cm3，瓶2的瓶身密度为1.61g/cm3，由此可以看出这两件梅瓶（包括盖）的E值（密度）均小2.00g/cm3，远远低于元青花最大密度值2.26g/cm3，说它们是元青花可谓是板上钉钉，没有任何疑问。（图5、图6）
以上是笔者个人的元青花鉴赏心得，欢迎大家与我交流。
